Aus dem Suppentopf

Kartoffelrahmsuppe
4,90 €

Knoblauchsüppchen mit Röstbrotwürfeln
4,90 €

Tomatencremesuppe mit Sahne-Häubchen
4,90 €

Französische Zwiebelsuppe mit Käsecrouton
4,90 €

Bananen-Curry Suppe mit Räucherlachsstreifen und Sahnehäubchen
5,90 €

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Vorspeisen

Rindercarpaccio mit Balsamico, Olivenöl und Parmesankäse
9,90 €

Zwei gebratene Riesengarnelen auf Tomaten-Oliven-Gemüse
9,50 €

Tomaten-Mozzarella mit Balsamico-Olivenöl-Dressing
5,50 €

Zwei Reibekuchen mit Räucherlachs und Forellenfilet an zwei Saucen
7,90 €

Portion gewürzte Kartoffelecken mit pikantem Kräuterrahm
4,10 €

Calamares (fritierte Tintenfischringe) mit Ajoli
5,60 €

Lauwarme Champignons auf Blattsalaten und Ruccola, Joghurt-Kräuter-Dressing
5,90 €

Salate

Beilagensalat
4,10 €

Salatteller "Knolle"
bunte Salate mit Spiegelei,   Rösti oder Bratkartoffeln
11,50 €

Fitness-Salat
Salate der Saison   mit Putenbruststreifen,   Obst und Joghurt-Dressing
13,50 €

Thunfisch-Salat
verschiedene Salate mit Thunfisch,   Zwiebelringen, Mais und Ei,   Frenchdressing, Kartoffelbrot und Butter
11,90 €

Neptun-Salat
verschiedene Salate mit Räucherlachs, Forellenfilet, und Calamares Joghurt oder French-Dressing
14,50 Euro

Salatteller "Argentinia"
bunte Salate mit Streifen vom argentinischen   Roastbeef, Oliven und Schafskäse,   Joghurtdressing oder Essig-Öl-Marinade
14,90 €

Gourmet-Salat
Blattsalate, Tomaten, Gurken,   gebratene Champignons   und 2 Schweinemedaillons
14,50 €

Zu unseren Salaten bekommen Sie
wahlweise Joghurt-, French- oder Essig-Öl-Dressing

Ofenfrische Folienkartoffeln

Folienkartoffeln "Amerikanisch"
mit Filetspitzen in Whiskyrahmsauce, Salatteller
14,50 €

Folienkartoffeln "Germania"
mit Kräuterquark, Salatteller
8,50 €

Folienkartoffeln "Nordisch"
mit Sahne-Meerrettich, Räucherlachs, Salatteller
14,50 €

Folienkartoffeln "Schwedisch"
mit Heringsstipp gefüllt, Salatteller
12,50 €
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Kartoffelhaus-Spezialitäten

Puffer-Pizza "Thunfisch"
mit Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln   und Käse überbacken
11,50 €

Puffer-Pizza "Hawaii"
mit Ananas, Kochschinken   und Käse überbacken
9,50 €

Puffer-Pizza "Griechenland"
mit Tomaten, Paprika, Oliven, Pepperoni,   Schafskäse und Gouda überbacken
11,50 €

Puffer-Pizza "Mediterran"

mit Zucchini, Tomatenscheiben, Champignons

und Mozzarella

11,50 Euro

Puffer-Pizza "Salami"

mit Salami, Tomatenwürfeln, Champignons, Räucherschinken

und Käse überbacken

12,90 Euro

Puffer-Pizza "Neptun"
mit Blattspinat, Tomaten, Lachsfilet und Käse überbacken
14,50 €

Puffer-Pizza "Elsaß"

mit gebratenen Hähnchenstreifen, Porree, Champignons

Ananas und Käse überbacken

13,90 Euro

4 Reibekuchen mit Apfelmus

6,50 Euro

4 Reibekuchen mit frischen Champignons in Rahmsauce
9,50 Euro
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Kartoffelaufläufe mit Sahnesauce,   verschieden belegt

"Feinschmecker Art"
mit Schweinefiletspitzen, Champignons, Tomatenscheiben, Camembert und Gouda überbacken
14,90 €

"Toscana"
mit Zucchini, Tomaten, Champignons, Mozzarella und Gouda überbacken
12,50 €

"Norweger Art"
mit Blattspinat, Lachsfilet und Gouda überbacken
14,90 €

„Holzfällerart"
mit 2 kleinen Schweinerückensteaks, Schmorzwiebeln und Gouda überbacken
12,90 €

"Makkaroni-Auflauf"
mit Schinken, Tomaten Parmesankäse und Gouda überbacken
9,10 €

Argentinische Rumpsteaks, Schnitzel-, Fleisch- und Filetgerichte

Schnitzel "Hammer"
mit frischen Champignons in Rahmsauce,   Kroketten, Salatteller
13,90 €

Schnitzel "Tessiner Art"

mit Tomatenscheiben und Käse überbacken

Salatteller

13,90 Euro

Schnitzel "Schlemmer Art"

mit gebratenen Champignons, Sauce Hollandaise

Kroketten und Salatteller
14,50 Euro

Röstiteller "Försterliesel"
2 kleine Schitzel auf Röstis mit Champignons, Schmorzwiebeln   und Gouda überbacken, Salatteller
14,90 €

Röstiteller "Florida"
2 Hähnchenmedallions auf Röstis mit Ananas, Pfirsich,   Bavaria blue und Gouda überbacken, Salatteller
15,90 €

Hähnchen „Mediterran"
auf Zucchini-Tomaten-Chamigon-Gemüse, Rosmarin-Kartoffelecken
15,90 €

Schweinerückensteak "Rustikal"
mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln, Salatteller
14,50 €

Schweinerückensteak "Südeuropa"
mit Tomaten, Paprika, Oliven und Schafskäse überbacken würzige Kartoffelecken und Salatteller
14,90 €

"Karre Mist"
3 Schweinemedaillons in der Pfefferkruste" mit Speckböhnchen und Spiegelei "in der Karre serviert"
16,90 €

"Hammer Pfännchen"
Schweinefilet, kleines Argentinische Rumpsteak, frische Champignons, Kräuterbutter Bratkartoffeln, bunter Salat
18,90 €

Kleines Argentinisches Rumpsteak (150g)
mit Schmorzwiebeln, gratiniertem Tomaten-Käse-Rösti Salatgarnitur
18,50 €

Rumpsteak "Knolle"(200g) Argentinisches Roastbeef
mit gebratenen Champignons, Kräuterbutter,
Folienkartoffeln mit Kräuterquark, Salatteller
24,90 €
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Köstliche Fischgerichte

Lachsfilets „Französische Art"
mit Porree und Champignons in Weißwein-Roquefort-Sauce, Kartoffelgratin Blattsalate mit Joghurt-Dressing
20,50 Euro

Rotbarsch „Gardasee"
Rotbarschfilets auf mediterranem Tomaten-Olivengemüse und würzigen Kartoffelecken
19,50 Euro

Rotbarsch „Art des Hauses"
In Kartoffelflocken paniert, mit Honig-Senfsauce, Speckböhnchen und Bratkartoffeln
19,50 Euro


„Seemannsschmaus"
Räucherlachs, Forellenfilet, Calamares, Heringsstip gebratenes Seelachsfilet , Bratkartoffeln
16,50 Euro

Räucherlachs mit Kräuterrührei
Bratkartoffeln und bunter Salatteller
12,90 Euro

Vegetarische Empfehlungen

2 überbackene Tomate-Mozzarella-Röstis
mit angeschwenktem Paprika-Zucchini-Champignongemüse
12,90 Euro

Folienkartoffeln „Französische Art"
gefüllt mit Porre und Champignons in Weißwein-Käse-Sahnesauce
bunter Salatteller
12,90 Euro

Puffer-Pizza „Griechenland"
mit Tomaten, Paprika, Oliven, Pepperoni, Schafskäse
und Gouda überbacken
11,50 Euro

Kartoffelauflauf „Toscana"
mit Zucchini, Champignons und Tomaten
Mozzarella und Gouda überbacken

12,50 Euro

Gemüseplatte (z. B. Broccoli, Blumenkohl, Karotten)
mit Sauce Bernaise, würzige Kartoffelecken  mit sour cream
12,50 €

Salatteller „Knolle"
bunte Salate der Saison mit Joghurt-Dressing
Spiegelei und 2 Röstis
  11,50 Euro

4 Reibekuchen mit vegetarischen Beilagen nach Wunsch

z.b. mediterranem Schwenkgemüse

11,50 Euro

Omelette mit gebratenen Champignons

und Blattspinat

12,90 Euro

Vorspeisen:

Rosmarin-Kartoffelecken mit Tomaten-Paprika-Pesto

4,90 Euro

Gebratene Champignons auf Pflücksalaten mit Walnuß-Himbeer-Marinade

6,50 Euro

Hauptspeisen:

Folienkartoffeln „Französische Art“

gefüllt mit Porre und Champignons in Weißwein-Soja-Sahnesauce

bunter Salatteller mit Balsamico-Olivenöl

13,50 Euro

Folienkartoffeln "Italien"

gefüllt mit geschmortem Tomaten-Zucchini-Champignongemüse

Knoblauch-Soja-Sahne-Sauce

13,50 Euro

Mediterranes Gemüse (Zucchini-Tomaten-Paprika)

mit gebratenem Kräuter-Tofu und 2 Kartoffelröstis

13,90 Euro

Kartoffelauflauf „Toscana“

mit Zucchini, Champignons und Tomaten, Soja-Sahne-Sauce

und Tomaten-Pesto gebacken

12,90 Euro

Gemüseplatte (z. B. Broccoli, Bohnen, Mais, Karotten)

Rosmarin-Kartoffelecken

12,90 Euro

„Gourmet-Salat“

Blatt- und bunte Salate mit gebratenen Champignons und geräucherten

Tofuscheiben, Balsamico-Dressing

Kartoffelbrot mit Erdnußbutter

13,50 Euro

Gebratene Schupfnudeln an Champignons in Soja-Sahne-Sauce

bunter Salat mit Balsamico-Dressing

12,90 Euro

Desserts:

Kleiner Apfelpfannekuchen

5,50 Euro

Fritierte Banane mit Karamelsirup

3,90 Euro

Zitronensorbet auf Obstsalat

6,50 Euro

..noch etwas Süßes

Gemischtes Eis mit Sahne
5,30 €
Gemischtes Eis ohne Sahne
4,50 €

Fritierte Banane auf creme fraiche mit Honig
4,90 €

„Baileys Traum"
1 Kugel Walnußeis auf Baileys-Cream-Likör mit Sahnehäubchen
5,50 €

Vanilleeis mit heißen Kirschen
mit Sahnehäubchen
5,50 €

Kleiner Apfelpfannekuchen mit Walnußeis

Sahnehäubchen

6,90 Euro

"Pfirsich Melba"

marinierter Pfirsich auf Himbeerpürree

mit Vanilleeis, weißen Schokoladenraspeln

Sahne

6,50 Euro

"Bananen-Split"

2 halbe Bananen, Vanilleeis

Schokoladensauce, Mandelblättchen

Sahne

6,50 Euro

"Eierlikör-Trifle"

Eierlikör, Schokosauce und Vanilleeis im Glas

mit Sahne-Topping

5,50 Euro



weitere Desserts auf unserer Saisonkarte, fragen Sie uns!

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Für unsere kleinen Gäste

Pommes rot/weiß
3,90 €

"Kartoffelblume"
3 Reibekuchen mit Apfelmus
3,90 €

"Mr. Knolle"
kleines Schnitzel mit Pommes (rot/weiß)
und einem kleinen Salat
6,50 €

"Wuschelkopf"
kleine panierte Hähnchenfilets mit Pommes (rot/weiß)
und einem kleinen Salat
6,50 €

"Flipper"
Fischstäbchen mit Kroketten und Mayonnaise
6,00 €

"Pippi Langstrumpf"
Rostbratwürstchen mit Kartoffelpürree
5,90 €

"Harry Potter"
kleiner Apfelpfannekuchen mit Zimt und Zucker
4,50 €

Kleines Eis nach Wunsch
2,90 €

Bitte beachten Sie unsere wechselnden saisonalen Aktionskarten,

wie Pfifferlinge in Variationen,
Herbstzeit mit heimischen und mediterranen Empfehlungen,
z. B. Folienkartoffeln "Apfelbauer", Kartoffelauflauf  "Williams-Christ"

oder Hähnchen "Rosmarin"......